Ingrédients :

• 250g farine
• 125g beurre
• 70g sucre
• 1 jaune d'oeuf
• 5cl lait
• 1 pincée de sel

Temps de préparation : 10"
Temps de cuisson :

Préparation :

Mélanger le jaune d'oeuf avec le sucre et le lait.

Dans un saladier, mélanger la farine et le beurre pommade.

Puis mélanger les deux préparations.

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klesh

18:24

Ingrédients :

• 3 pommes
• 1 citron
• 3 oeufs
• 100g sucre
• 125g beurre fondu
• 200g farine
• 1 sachet de levure
• 1 c à c de canelle

Temps de préparation : 15"
Temps de cuisson : 50" à 180°

Préparation :

1) Découper les pommes en petits morceaux et les ajouter dans un saladier avec le jus de citron.

2) Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre

3) Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, la cannelle et le beurre fondu

4) Mélanger 1 et 2, puis ajouter les pommes

Enfournez à 180° pendant 50 minutes.

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klesh

18:23

Ingrédients (Pour 2 petites pizzas ou 1 grande) :

• 2 c à café de sel
• 2 c à soupe d'huile olive
• 250g de farine
• 3cl de lait
• 12cl d'eau tiède
• 2 c à café de sucre
• 1 c à café de levure de boulanger

Temps de préparation : 1h30
Temps de cuisson : 15"

Préparation :

Dans un saladier, mélanger la levure, le lait et l'eau. Ajouter l'huile d'olive.
Dans la machine à pain verser la farine le sel et le sucre. Puis ajouter le mélange.

Programmer la machine à pain sur "pâte levée" (durée environ 1h30)

Quelle est votre pizza préférée ?

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klesh

16:13

Ingrédients (pour 16 cookies) :

• 250g de farine
• 125g cassonade
• 1 pincée de sel
• 1/2 sachet de levure
• 1 oeuf
• 125g de beurre
• 2 cuillères à café de miel
• 4 cuillères à soupe de pépites de chocolat

Temps de préparation : 10"
Temps de cuisson : 10"

Préparation :

Préchauffer votre four à 220°C.

Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure dans un saladier.

Dans un bol, faire fondre le beurre, ajouter le miel, puis l’œuf battu.
Incorporer ce mélange à la préparation.

Ajouter les pépites de chocolat.

Façonner les cookies à l'aide de 2 cuillères, puis les disposer sur la plaque de cuisson.

Attention : Pensez à bien les espacer !

Enfourner pendant 10 minutes.

Voilà, c'est prêt !

Alors, envie d'essayer ?

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klesh

18:22

Ingrédients :

• Pâte feuilletée
• Graines de pavot
• Graines de sésame

Temps de préparation : 5"
Temps de cuisson : 15"

Préparation :

Préchauffer votre four à 200°.
Découper des lamelles de pâte feuilletée.
Humecter la pâte, puis saupoudrer de graines de pavot ou graines de sésame.
Enfourner 15 minutes.

Apéro ?

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klesh

22:10

Ingrédients (pour 4 feuilletés) :

• 1 pâte feuilletée
• Épinards hachés
• 2 Crottins de chèvre
• Sel
• Poivre
• Curry

Temps de préparation : 20"
Temps de cuisson : 25-30"

Préparation :

Préchauffer votre four à 200°.
Découper la pâte feuilletée en 4 carrés.

Conservez les chutes de pâtes, vous pourrez les servir à l'apéro... La recette ici !

Préparer les épinards.
Ajouter sel, poivre, curry.

Une fois les épinards prêts, les déposer sur les carrés de pâte feuilletée.
Puis déposer des demi crottins de chèvre.

Replier la pâte afin de refermer les feuilletés.
Saupoudrer de graines de pavot ou graines de sésame.

Enfourner pendant 25-30 minutes.

c'est prêt !

Alors, vous en pensez quoi ?

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klesh

22:01

Ingrédients :

• 3 oeufs
• 200g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 7cl d'huile d'olive
• 10cl de lait
• Sel
• Poivre

Temps de préparation : ...
Temps de cuisson : ~40"

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine et la levure.
Ajouter le lait, puis l'huile d'olive.
Saler, poivrer.
Ajouter des olives, lardons, tomates séchées, gruyère, ou tout ingrédients de votre choix...
Enfourner pendant 40 minutes.

Et vous, qu'avez-vous ajouté ?

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klesh

20:49